W dniach 28-30 września br. na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich uczestniczyłem w Targach "Smaki Regionów".
Na powierzchni blisko 350m2 zaprezentowano się 35 wystawców z całej Polski i za granicy.
Była to doskonała okazja do promocji swoich tradycyjnych produktów i wyrobów.
Uczestnicy mieli możliwość zobaczyć ja powstaje wiele lokalnych przysmaków oraz ich skosztować.
W wydarzeniu udział wzięło wiele gwiazd sceny kulinarnej.
Rozstrzygnięte zostały również liczne konkursy kulinarne jednym z nich był konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich Bitwa Regionów, w którym zwyciężyła nadziana rolada z kaczki w towarzystwie młodej kapusty przygotowana przez KW w Gorzykowie z województwa Wielkopolskiego.
Nadano również certyfikaty w ramach Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, które powiększyło się o 8 nowych członków.
Targi „Smaki Regionów” z roku na rok cieszą się coraz większą frekwencją co świadczy o rosnącym zainteresowaniu tradycyjną zdrową żywnością.
