W czwartek 29 września ramach obchodów Międzynarodowego Dnia Świadomości o Stratach i Marnowaniu Żywności uczestniczyłem w konferencji prasowej zorganizowanej w Restauracji Concordia Taste w Poznaniu.

Konferencja dotyczyła promocji świadomego uczestnictwa w działaniach zmierzających do ograniczenia marnowania żywności. W spotkaniu uczestniczyli Prezes Wielkopolskiego Banku Żywności Mieczysław Augustyn oraz Dyrektor Restauracji Concordia Taste Tomasz Tarkowski. Omówiona została współpraca Samorządu Województwa Wielkopolskiego z organizacjami zajmującymi się ograniczeniem marnowania żywności i produktów spożywczych. Podczas wydarzenia częstowano zupą, która powstała w całości z produktów zdatnych do dalszego spożycia, a mogących zostać wkrótce zmarnowanych.

Ponadto Zarząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił nabory w ramach dwóch konkursów:
- Wielkopolskie jadłodzielnie - skierowanego do lokalnych samorządów z województwa wielkopolskiego,
- Mobilne kuchnie warsztatowe - skierowanego do organizacji pozarządowych zajmujących się pomocą żywnościową na terenie Wielkopolski.